| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 84千卡 | 14千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 南豆腐 | 克 | 140千卡 | 56千卡 | ||
| 油豆皮 | 克 | 180千卡 | 300千卡 | ||
| 红皮花生 | 克 | 179千卡 | 298千卡 | ||
| 地瓜粉 | 克 | 504千卡 | 336千卡 | ||
| 总量 | 1520克 | 混搭丸子汤热量/卡路里2046千卡 | |||
 热量2046千卡,相当于舞厅455分钟消耗的热量270 | |||||
1、首先，先把胡萝卜，白萝卜，擦丝，因为是在学校，没工具，所以，就发明了先用削皮器把萝卜都刮成薄片，然后再改刀成丝，好费功夫阿！
2、剩下的萝卜胡萝卜切成片就行，煮烫头用。
3、放点盐并搅拌，去萝卜腥味
4、几分钟后过滤到萝卜生出的水分，并将豆皮切丝放入。
5、接着放入红皮花生。
6、接着香肠切碎一起放入。
7、最后，放调味料，自己口味自己调哦，然后搅拌均匀。
8、剩下的香肠也切片，煮汤用。
9、然后，往刚刚馅料里放入面粉，地瓜粉，搅拌，直至可以揉成丸子，既可！面粉地瓜粉比例1：1,然后水开就下丸子咯！最后放入切好的豆腐，萝卜片，胡萝卜片，香肠片，调味，出锅！
10、挺好吃的。。对我这个厨艺不精的吃货来说。已经很满意了！！
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、下气、润肺祛痰等功效；可与紫菜、豆腐丝、鹅肉搭配；与木耳、藕、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、解毒生津、下气等功效；可与菠菜、香菇、卷心菜搭配；与樱桃、木瓜、红枣相克，同食可能会引起不适；
南豆腐的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾益胃、利小便、降低胆固醇等功效；
红皮花生的热量298千卡（每100克）；具有防冠心病、养血通乳、润肺化痰等功效；可与莲子、粳米、鲫鱼搭配；与蕨菜、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
油豆皮的热量300千卡（每100克）；具有保护心脏、养胃、解毒等功效；
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