| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 745克 | 苘蒿素馅水饺热量/卡路里2568千卡 | |||

1、饺子馅食材:苘蒿、鸡蛋、腐竹

2、苘蒿焯水,腐竹事先泡好,焯水,热锅冷油,多放点油,鸡蛋下锅边倒边搅,出锅晾凉,放入料酒,盐,鸡粉,葱姜末,香油。再放入苘蒿、腐竹碎。

3、冷水活面,醒20分钟,揪剂子,擀成饺子皮。

4、包好的饺子

5、煮好的饺子!皮薄馅大!味道棒棒滴!

6、清香满口!!!好吃到忘不了!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、健脑益智等功效;可与玉米、羊排、肥牛搭配;与茶叶、红薯、桔子相克,同食可能会引起不适;
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防治高脂血症、抗溃疡、预防老年痴呆等功效;可与白萝卜、西芹 、猪肝搭配;与小葱、葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、补虚损、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、滋阴补阳、减肥等功效;可与牛肉干、前腱牛肉、牛肉丝搭配;与熏干、内脂豆腐、日本豆腐相克,同食可能会引起不适;
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