羊肉炖胡萝卜的热量和减肥功效

1、买新鲜的羊肉

2、洗净切成块

3、备好调味料。

4、锅中放1500毫升的水，温水下人羊肉

5、水开时撇掉浮沫。炖羊肉不用焯水，撇掉浮沫汤就很清亮了。把除盐以外的所有调味料放入锅内

6、小火慢炖一个半小时。炖至羊肉软烂

7、胡萝卜切段

8、胡萝卜放入锅中，加入盐

9、继续小火慢炖10分钟左右，胡萝卜炖熟即可。

10、出锅时撒上香葱和香菜末即可上桌，简单美味的羊肉炖胡萝卜就可以享用啦。