| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | ||
| 花蛤 | 克 | 248千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 910克 | 香辣花蛤蟹热量/卡路里732千卡 | |||
 热量732千卡,相当于民族舞163分钟消耗的热量270 | |||||
1、备好所用的食材。
2、锅里加油下姜片爆香。
3、再将洗切好的蟹块下锅。
4、煎炒至蟹壳透红。
5、再将花蛤加入。
6、微炒一下后再将香辣酱加入，并按个人口感再加少许的酱油。
7、再将平菇及芹菜下锅，焖至熟透挂味即可。
8、最后再加入葱段点缀。
9、这样子一份香辣花蛤蟹就完成了。
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、通经络、滋肝阴等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与橘子、紫苏叶、香瓜相克，同食可能会引起不适；
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚散结、软坚、化痰等功效；可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配；与柑橘、大豆、无花果相克，同食可能会引起不适；
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