| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 554克 | 粉丝饭热量/卡路里284千卡 | |||
1、把粉丝用水泡起来、热水,凉水都可以。(热水泡速度快)
2、蔬菜洗净,花菜切薄点,胡萝卜切成丝,洋葱切成条。鸡蛋打在碗里放点盐搅拌好。
3、开始炒鸡蛋,文火30秒后用盘子装起了,然后把锅里放上油,加热后依次放入洋葱,花菜,胡萝卜翻炒。(要大火)
4、菜炒到9成熟时,加入鸡蛋和泡好洗净的粉丝。炒几下,炒的时候不要翻,用画圈式的炒法。
5、加入盐,辣椒粉,几滴酱油,五香粉快速画圈炒,(如果粘锅加入水就可以了)粉丝热了后加入鸡精,继续炒几下就可以出锅了。
6、说起来感觉很麻烦,但是做起来很简单的。你准备做了吗?
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、降血压、延缓衰老等功效;可与大蒜、小米、猪肝搭配;与小龙虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、胃肠蠕动、促消化等功效;可与卷心菜、狗肉、香菇搭配;与茼蒿、茄子、樱桃相克,同食可能会引起不适;
花菜的热量20千卡(每100克);具有利尿通便、抗癌、清热解渴等功效;可与玉米、牛肉、圣女果搭配;与黄瓜、猪肝、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肺利咽、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与韭菜、干辣椒、苋菜搭配;与田鸡、豆奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、增进食欲、开胃等功效;
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