| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | ||
| 总量 | 944克 | 白萝卜口蘑龙利鱼热量/卡路里773千卡 | |||

1、龙利鱼用料酒加白醋泡5分钟,鱼肉上撒少许盐和白胡椒,抹匀。

2、口蘑洗净去蒂

3、白萝卜削皮

4、白萝卜切片码盘

5、口蘑一朵切四份 排在白萝卜上

6、放入腌好的龙利鱼片、姜丝 撒入少许橄榄油。蒸10-15分钟

7、蒸好后趁热放入葱丝和胡椒!特别鲜香!鱼肉特别嫩
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、润肺祛痰、解毒生津等功效;可与羊肉、鲢鱼、糙米搭配;与雪梨、柿子、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防糖尿病、大便秘结、促进排毒等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效;
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