| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 336.5克 | 玩烘焙必需会的-曲奇热量/卡路里1875千卡 | |||
 热量1875千卡,相当于仰卧起坐234分钟消耗的热量480 | |||||
1、糖粉和盐混合后加入软化的黄油用电动打蛋器打发
2、加入小苏打，使饼干更酥脆，继续打发搅拌
3、加入鸡蛋液，拌匀
4、然后慢慢加入牛奶，分次边倒入边搅拌
5、筛入低筋面粉，拌匀，最后快速搅打2~3分钟使得面糊打发
6、面团装入裱花袋中，均匀的挤在烤盘上
7、放入烤箱，上下火150度，烤15~20分钟
8、烤好后待凉点缀些果酱装饰即可
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清理胃水、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、滋阴、去酒毒等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
