| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 椰丝紫薯球热量/卡路里571千卡 | |||

1、紫薯去皮蒸熟 捣成泥加入适量奶粉搅拌均匀(大人吃可放入白糖)

2、放适量椰丝到碗里加入适量奶粉(可放入白糖) 保鲜袋放入椰丝

3、碗里奶粉和椰丝加入少许热水慢慢搅拌到成型(白糖的慢慢加入鲜奶)

4、紫薯泥取一汤勺搓成圆形 压成圆皮 取少量椰蓉放在圆皮中间
慢慢合拢手掌 用右手整成圆球 放入保鲜袋中滚下 紫薯球上滚满椰丝就OK了 是不是很简单呀
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、强肾阳、瘦身等功效;可与猪排、大米、水芹菜搭配;与圣女果、鸡蛋、蛋黄相克,同食可能会引起不适;
椰丝的热量326千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、治疗便秘、改善睡眠等功效;可与甘蔗、蜂蜜、黑豆搭配;与空心菜、西兰花、钙粉相克,同食可能会引起不适;
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