| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 245千卡 | 98千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 387千卡 | 387千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 4千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 自制山楂酱热量/卡路里1033千卡 | |||
 热量1033千卡,相当于迪斯科230分钟消耗的热量270 | |||||
1、山楂按照自己的方法去籽，清洗干净！
2、山楂250g，水250g用料理机打碎
3、冰糖砸碎和沙糖混合。
4、将剩余的水和糖一起入锅加热至糖分融化倒入打好的山楂糊，大火烧开！
5、开锅后转小火熬制，一定要有耐心啊！等锅内山楂糊变粘稠后即成功了！
6、酱的表面能画画就是判定标准喽！顺便说一句：清洗山楂前请准备好空瓶子，空瓶洗后必须自然风干，趁酱微凉时装瓶即可！
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食化滞、抗癌、活血化瘀等功效；可与薏米、兔肉、蜂蜜搭配；与桂鱼、海参、火龙果相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、增强免疫力、调味等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、和胃润肺、解毒等功效；可与香蕉、高粱、五味子搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
