| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番薯叶 | 克 | 97千卡 | 23千卡 | ||
| 油面筋 | 克 | 444千卡 | 493千卡 | ||
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 733克 | 番薯叶燴面筋塞肉热量/卡路里1422千卡 | |||

1、在自家花坛里用发芽的一个红薯种出来了可喜成果!每次掐心, 促进更多的繁殖! ;)

2、腌好(约10-15分钟)拌好的肉糜用大拇指把一个油面筋球按一个洞, 用小勺和手指填入肉馅, 直到所有的球都塞好了!

3、热锅凉油, 爆香姜片, 倒入洗净沥干的番薯叶, 翻炒; 放一杯水, 盖盖煮。 开后放入塞肉馅的油面筋, 中小火炖15分钟。

4、像这样的!

5、尝味看是否加点盐, 香油, 白胡椒粉! 盛汤盆里, 上菜!
番薯叶的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防夜盲、抗癌、解毒等功效;与鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
油面筋的热量493千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有止烦渴、和中益气、解热等功效;
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