| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 菱角炖肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于美容1067分钟消耗的热量60 | |||||
1、菱角剥出肉
2、菱角剥出肉
3、肉切块流水下冲洗净血水，沥干水，生姜切片
4、锅中糖和油炒出焦糖色，下肉块煸炒，最后加入姜片一起炒
5、肉块炒至变色后，加适量酱油和水炖煮上15分钟
6、加入菱角肉，再加适量水和盐炖煮，煮至菱角软烂即可。我为了腾锅炒菜，直接丢电饭煲里炖了，
7、加入菱角肉，再加适量水和盐炖煮，煮至菱角软烂即可。我为了腾锅炒菜，直接丢电饭煲里炖了，
8、可以吃了
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润肠胃、滋肝阴等功效；可与南瓜、藕、扁豆搭配；与乌梅、红螺、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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