| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1155千卡 | 361千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 471千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 51千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 599克 | 北海道排包热量/卡路里2124千卡 | |||
 热量2124千卡,相当于网球354分钟消耗的热量360 | |||||
1、液体材料放入面包机内垫底；
2、倒入所有粉类材料；
3、揉成光滑的面团；
4、发酵至2至2.5倍大后，加入黄油；
5、继续揉至扩展阶段；
6、取出后分割成10团；
7、将面团擀成长形；
8、纵向卷起；
9、两头捏尖后，放入铺有烤纸的烤盘内；
10、发酵完毕；
11、刷上一层蛋液；
12、烤箱中层，180℃，20分钟，完成。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、治便秘、改善视力等功效；可与蜂蜜、甘蔗、桃搭配；与橙、钙粉、桔子相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治便秘、预防便秘等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、调味、润肺生津等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、美容护肤、解热烦等功效；可与洋葱、桂圆肉、海虾搭配；与鹅蛋、鹅、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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