| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 1051克 | 芸豆肉包子热量/卡路里2864千卡 | |||

1、五花肉切成丁,加入各种调料和泡发好并焯水的黑木耳,搅匀腌制待用。

2、芸豆摘去丝,洗净切碎,炒锅加花生油盐鸡粉将芸豆炒熟,放凉。

3、将肉丁与芸豆拌匀。

4、面粉大概一斤多点吧,放酵母已经醒发好,搓成长条。

5、切成面剂子。

6、擀皮。

7、开始包吧,我放馅很多,主要是和面有点少~

8、柳叶包,是不是挺好看的?

9、都包好了,剩一点面做了一个花卷。

10、上锅蒸啦,这要醒发好的哟。

11、大火开锅之后,中火蒸十五分钟,再焖5分钟,开锅。大伙看出来没有,这是双层的,呵呵,创意吧,还有呢锅最下层还煮着芋头呢~真没浪费热量啊(^_^)

12、味道鲜美呀~
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋阴、止消渴等功效;可与洋葱、白菜、茄子搭配;与百合、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;
芸豆的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进新陈代谢、增强抗病能力、护发等功效;可与乌鸡、莴笋、猪肉搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、减肥、延缓衰老等功效;可与枣、春笋、鲫鱼搭配;与萝卜、田螺、麦冬相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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