| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 189克 | 海绵蛋糕热量/卡路里581千卡 | |||

1、三个蛋白(约110克)打至硬性发泡

2、蛋黄加糖 水 油(黄油或炒菜的油都可以)搅拌均匀 筛入低粉 搅拌均匀

3、分次加入蛋白 搅拌要像炒菜一样不要打圈圈 刮起底下的面糊盖在上面 再刮起来盖在上面

4、像这样流动也可以 全部拌进去之后就是这个样子(?????????)?

5、然后就可以倒入模具进烤箱啦 烤箱要预热180℃ 然后烤30分钟即可 (? ̄? ??  ̄??) 中途要观察表面的颜色 看差不多了 就要拿铝箔纸盖在上面了 不然表面颜色太深会不好看 而且因为会蓬的很高 有烤焦的可能性 我差不多10分钟就盖了 具体没注意 你们可以差不多得时间去看看( ̄? ̄)

6、拿出来 倒扣在架子上冷却脱模(? ̄? ??  ̄??) 就好啦,开吃吧 直接吃啊 涂奶油啊 加水果啊 就看你自己喜欢了(?¤????ω¤????)?

7、蓬太高爆掉了 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

8、会回缩 但是不会变的很实 按一下就像海绵一样会回弹哦(′-ω-`) 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

9、脱模很成功吧(?????????)?

10、内部组织(?-?)?

11、喵也爱吃? ?(?ˉ???ˉ???)?”

12、就是这样~ 喵~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、润肺利咽等功效;可与黄豆、百合、明虾搭配;与红薯、菠萝、消炎片相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、肝胆病、预防糖尿病等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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