| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油麦菜 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 豆豉鲮鱼油麦菜热量/卡路里96千卡 | |||

1、买的豆豉鲮鱼罐头打开取出一点鱼撕碎,再取一点豆豉待用。

2、油麦菜洗净,从中间切一刀。

3、锅内放油,油7成热下豆豉鲮鱼,翻炒几下。

4、放入油麦菜,继续翻炒,这时候倒入适量生抽,继续翻炒。油麦菜不用炒太老,翻炒一小会叶子看到都熟了就可以了,出锅之前放入盐调味道,按照自己的口味放。生抽也是有盐的,所以一定要尝一下感觉一下再放。

5、成品。
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有助于睡眠、促进血液循环、清胃热等功效;可与芝麻酱、豆腐搭配;
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