| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 粉蒸羊肉热量/卡路里1029千卡 | |||
1、羊肉切小块
2、将适量蚝油,80克花生油,粉蒸料包里的调味包60克放入羊肉,拌匀。

3、将160克粉料倒入,60克水倒入,拌匀。

4、将老南瓜切块,放入盆底摆放整齐,根据个人爱好决定用量,也可以用红薯,土豆代替。将拌好的羊肉平铺于南瓜面上。

5、上锅蒸50分钟左右,起锅撒上香菜,葱花即可。

6、出锅后撒上葱花,香菜,完成。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精血、益劳损、补血温经等功效;可与豆腐、海参、白萝卜搭配;与茶叶、赤小豆、板栗相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、消食下气、祛腥膻等功效;可与羊排、黄豆、胡萝卜搭配;与猪里脊肉、黄瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防感冒、降血压、增强食欲等功效;
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