| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 芝士焗紫薯热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡,相当于蹦床42分钟消耗的热量210 | |||||
1、紫薯提前蒸熟，切开两半
2、因为没有烘焙杯，于是用锡纸把紫薯包着，这样挖薯泥时就不怕外皮烂掉不能用了
3、把紫薯挖出来装好，用勺子压成泥状
4、加入细砂糖拌匀
5、黄油提前溶化，倒在薯泥中拌匀
6、加入淡奶油拌匀
7、把拌好的薯泥重新装到挖空的薯体中
8、撒上芝士碎
9、放进烤箱，160度，15-20分钟
10、香喷喷的芝士紫薯做好了，吃着香喷幼滑
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、抗衰老、减肥等功效；可与糙米、莲子、排骨搭配；与蛋黄、鸡胸脯肉、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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