黑胡椒肉丝炒面的热量/卡路里_黑胡椒肉丝炒面的做法

1、首先先把猪小里脊切成小条，不用太细，然后切少量姜丝（不喜欢的人可以不放），蒜末，加入料酒，老抽，生抽，黑胡椒粉（我喜欢吃所以放的多），，一点点豆瓣酱少量淀粉，拌匀，腌一会
2、然后煎一个鸡蛋备用
3、清洗生菜，切成小段，不要太细了，一炒就没了，然后再切一些葱和蒜片备用
4、准备炒面调味汁，我一般是一勺老抽，两勺生抽，一勺蚝油，半勺醋（按个人口味调整）
5、之前腌好的里脊肉，热油，下锅翻炒几下捞出来备用，因为肉比较嫩不要炒太久
6、然后烧水煮面，我买的是超市的那种味千兰州拉面，挺大一包的，面比较粗，煮三分钟就熟了，捞出来以后放在一个盆里用凉水冲洗，目的是去掉面表面的粘糊糊的那层面汁，这样炒面的时候不容易黏在一起，清晰到水变成清的，沥干水放在旁边备用
7、锅内倒油，放入葱蒜炝锅，然后放入生菜，炒两下，倒入之前炒好的里脊肉，再炒两下，然后倒入煮好面条，再倒入炒面的酱汁，用筷子转圈翻炒（我用的平底不粘锅），炒匀以后最后撒一点点糖（也可以不放，看自己喜好），起锅装盘（没放盐，因为酱油就已经很咸了），，装盘以后放上煎蛋。
8、完成开吃吧(*/ω＼*)

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消脂减肥、增进食欲、促消化等功效；可与大蒜、豆腐、海带搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、益气生津、治便秘等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降血压、预防高血压等功效；可与花菇、元蘑、卤牛肉搭配；与苦苣、油皮、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、预防感冒、强身体等功效；可与醋、猪肉、玉米面搭配；与蜂蜜、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、驱散寒邪、杀菌等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

黑胡椒肉丝炒面的热量和减肥功效