荷叶饼的热量和减肥功效

1、原料集合

2、酵母加在面粉里，现在天气还不冷可以直接把酵母和在面里，如果是冬天要把酵母用温水先化开，记住是温水，烫水会把酵母烫死。

3、加入牛奶

4、和成光滑的面团，放到温暖的地方发酵，差不多两个小时

5、发酵到原来的两倍大，中间扎个孔不回缩就好了

6、发酵好了在加一点面粉和成光滑的面团

7、把面团揉搓成长条状

8、分成十等份或者十二等份

9、拿一个小面团滚圆

10、按压

11、擀成牛舌状

12、刷一层油以防后面沾在一起

13、下面叠在上面

14、拿干净的梳子或者牙签扎出形，稍微用一下力，要不面熟了印不太显，但是也不能太用力扎透了，这个自己掌握

15、把剩下的全扎好，盖上保鲜膜松弛20分钟，冷水下锅等水开了蒸20分钟，关火焖2分钟在开盖

16、蒸好了晾凉

17、摆盘，夹肉夹蔬菜都可以

18、我夹的是青椒炒肉，想吃的都来试试吧