| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 538克 | 莲藕甜汤热量/卡路里1133千卡 | |||
 热量1133千卡,相当于玩电脑755分钟消耗的热量90 | |||||
1、#食材之美#最家常的饮品:选时令的嫩莲藕切片，过水稍稍去一下淀粉，下锅煮至开锅转小火，下红枣两枚，冰糖若干，关锅盖煮至莲藕变软，尝甜度是否合适，装壶。若撒些许干桂花就更好了。作为秋天的饮品清肺止咳，预防感冒。剩余的莲藕置凉作小食，可拌入桂花蜂蜜。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、清热、益胃健脾等功效；可与红螺、皮皮虾、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、润肺止咳、生津止渴等功效；可与香蕉、黑芝麻、梨搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、除腥臭怪味、提高免疫力等功效；可与山药、板栗、乌鸡搭配；与玄参、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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