| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 大米 | 克 | 176千卡 | 391千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 660克 | 鲜虾粥热量/卡路里559千卡 | |||

1、青菜洗净切成条状

2、虾洗净备用

3、开始煮粥,水滚后放入对虾、姜丝中火一起熬至粥稠,20分钟左右,放入青菜,煮2分钟,放少许盐,味精,出锅!

4、清香软糯,滋补养胃。
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、增强免疫力、通乳等功效;可与豆腐、韭菜、辣椒搭配;与柿子、香菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、镇咳、清热解毒等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与兔肉、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、促进消化、润肠通便等功效;可与荷叶、桂圆、黑豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、驱散寒邪、温中止呕等功效;可与牛腩、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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