| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 84千卡 | 167千卡 | ||
| 四季豆 | 克 | 7千卡 | 24千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 125克 | 肉末海带丝热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡,相当于开车84分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好食材
2、鸡肉切成末，四季豆切碎末
3、鸡肉加一勺生粉，1勺料酒，少许盐抓匀
4、海带丝冼干净
5、锅里烧开水，放入海带丝焯水几秒钟后捞出来沥干
6、炒锅放适量食用油，七成热后放入鸡肉末滑炒变色
7、加入2勺酱油，炒均匀
8、加入四季豆末
9、加入海带丝翻炒1分钟左右，调入适量盐即可
10、装盘、上桌
11、图...
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、添髓、温中益气等功效；可与茼蒿、松子、板栗搭配；与基围虾、狗肾、明虾相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消暑化湿、增进食欲、调和脏腑等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、减肥、养颜等功效；
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