茄汁土豆泥的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、健脾、降糖降脂等功效；可与牛里脊、肥牛、豇豆搭配；与圣女果、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、美容、抗癌等功效；可与豆腐、芥蓝、菜花搭配；与冰棍、南瓜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有催乳、防心肌梗死、增强性功能等功效；可与龙须菜、圆白菜、上海青搭配；与樱桃番茄、水芹菜、西瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食、增加食欲等功效；可与香菇、西瓜、圆白菜搭配；与茄子、红枣、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；