| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橘子 | 克 | 280千卡 | 43千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 640千卡 | 400千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 826克 | 橘子果酱热量/卡路里924千卡 | |||

1、把橘子扒皮,里面的白色表皮也要扒掉。

2、扒好以后就成小块块的,用白砂糖腌制最少两个小时。

3、小火煮开,慢慢熬制。加入柠檬汁。

4、熬煮至粘稠,记得要不停搅拌。因为在这时候最容易糊锅。

5、趁热装瓶,一款酸酸甜甜的橘子果酱就完成啦!
橘子的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止渴润肺、开胃理气等功效;与大花蟹、螃蟹、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、滋阴、调味等功效;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、止咳、生津等功效;可与三文鱼、羊排、蜂蜜搭配;与胡萝卜、山楂+牛奶、橘子相克,同食可能会引起不适;
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