| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 645克 | 白菜鸡肉卷热量/卡路里740千卡 | |||
 热量740千卡,相当于绘画164分钟消耗的热量270 | |||||
1、将白菜叶洗净，焯水变软，捞出备用；鸡腿肉剁成泥加入料酒、酱油、香油、白胡椒调味。大人吃可以加盐等其他调料，因为是给孩子吃就弄得淡了些。
2、将和好的肉馅涂抹在白菜叶上，卷成白菜卷
3、蒸锅内水开后上锅蒸
4、蒸熟后将盘子中的汤汁倒入炒锅，加少许水淀粉，浓稠后将汁均匀淋在白菜卷上！如果是大人吃还可以放上蒜末味道会更好！
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、健脾胃、添髓等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、解渴利尿、清热解毒等功效；可与冬瓜、鲤鱼、奶酪搭配；与兔肉、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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