| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 752克 | 南瓜甜汤热量/卡路里1165千卡 | |||

1、洗净食材

2、南瓜切块

3、置高压锅矿泉水加2块冰糖

4、南瓜块倒入锅

5、压制2~3分钟

6、4个鹌鹑蛋一起煮

7、用矿泉水先把冰糖煮化

8、在倒入鹌鹑蛋用中火煮熟

9、捞起

10、成品
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、驱蛔虫、清热解毒等功效;可与薏米、枣、猪肉搭配;与带鱼、皮皮虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防过敏、调补、美肤等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、润肺止咳、补中益气等功效;可与草莓、五味子、莼菜搭配;
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