1、河虾过水控干水加少许盐和料酒拌均,油炸至酥脆,捞起,用椒盐粉撒上
2、好吃快捷
小河虾的热量93千卡(每100克);具有促消化、预防高血压、增强性欲等功效;可与藕、西兰花、豆苗搭配;与葡萄、橙子、番茄相克,同食可能会引起不适;
营养分析: 1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人
小炒河虾是湖南地方菜,属于湘菜系,口味鲜嫩香辣,富含多种营养。 虾不是越大越好
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