| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 薯片 | 克 | 377千卡 | 547千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 528克 | 花样土豆泥热量/卡路里710千卡 | |||

1、土豆洗好用保鲜膜包住 放微波炉叮4-6分钟(具体时间不好说明,我一般先4分钟 用筷子戳一下,看情况再叮一分钟,直到筷子容易戳穿土豆)

2、微波炉叮熟的土豆去皮 ?盐?黑胡椒粉?鸡精(可以不加)

3、纯牛奶压拌成泥(牛奶最好边拌边,以免加多了,感觉微糊就可以)

4、拌好土豆泥 用裱花袋挤成型,我用5齿花嘴

5、薯片垫底 挤上土豆泥 薄荷叶装饰
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、养颜、利水消肿等功效;可与牛肉、牛里脊、醋搭配;与樱桃番茄、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、清理胃水、增进食欲等功效;与红豆馅、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、促进消化、解油腻等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、美容养颜、预防便秘等功效;可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配;与空心菜、菜花、西兰花相克,同食可能会引起不适;
薯片的热量547千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充营养等功效;可与牛里脊、牛肉、肥牛搭配;与柿子、螃蟹、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
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