食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
总量 | 363克 | 凉拌海藻芽热量/卡路里80千卡 | |||
热量80千卡,相当于瑜珈23分钟消耗的热量210 |
1、海藻芽....
2、红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。
3、海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。
4、锅里放水烧开后放入少许油,盐。
5、将海藻芽放入飞水。
6、然后再将红萝卜丝放入。
7、绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。
8、放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。
9、成品....
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有散瘀、解毒生津、增加食欲等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美肌肤、调五脏、大便秘结等功效;可与冬瓜、鸭肝、胡萝卜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
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