| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | ||
| 香油 | 克 | 133千卡 | 886千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 15千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 33克 | 芝麻火烧热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡,相当于打鼓42分钟消耗的热量240 | |||||
1、用温水40克将酵母化开倒入面粉中拌匀，再倒入适量温水，用筷子拌匀再用手揉匀。
2、揉至面团细滑且有弹性后盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵20分钟。
3、取一个小碗倒入芝麻酱，加入椒盐拌匀。
4、再倒入香油搅拌顺滑备用。
5、将发好的面团取出排气，然后再擀成大片。
6、擀好的面片均匀地抹上调好的芝麻酱。
7、由一头开始卷起，边将面片抻拉边卷，这样面皮变薄，层数会比较多。
8、卷好的面卷切成8等份，
9、剂子两头捏紧别让芝麻酱露出来。
10、将剂子压扁，表面刷上蜂蜜水。
11、放在芝麻碗里粘满芝麻放到烤盘中。
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清理胃水、止血等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、润肺生津、解盐卤毒等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、防治皮肤炎症、降血压等功效；可与菠菜搭配；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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