苦瓜枸杞排骨汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、止消渴、滋阴等功效；可与丝瓜、南瓜、茄子搭配；与甘草、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗氧化、美容肌肤、抗菌等功效；可与茄子、洋葱、番茄搭配；与南瓜、山竹、猪大排相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有抗脂肪肝、明目、补肝等功效；可与大闸蟹、青蟹、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、驱散寒邪、促消化等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、增强体质、驱虫解毒等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；