| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 鱼片 | 克 | 560千卡 | 112千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 670克 | 鱼片泡菜汤热量/卡路里1716千卡 | |||
 热量1716千卡,相当于越野摩托429分钟消耗的热量240 | |||||
1、酸泡菜、泡椒、泡子姜切碎，盐5g，加入500ml水煮30分钟，让泡菜的酸和泡椒的辣充分融入汤里！芹菜(你自己喜欢的配菜)切丝，铺在待会要盛菜的大碗里
2、鱼片加5g盐和5g淀粉抓腌，再加入5ml食用油抓匀，待用
3、泡菜汤煮够30分钟后加入鱼片(我用的是中山脆肉皖，鱼片不容易碎)，鱼片熟了就立刻把鱼片和汤倒入大碗里，撒上葱花和芝麻
4、食用油和香油下锅热7成熟，浇在葱花上！香喷喷~~
5、配上一碗香甜白米饭，绝配啊，超下饭的
6、来张特写，香辣可口，抵挡不住的鲜美啊
葱花具有抗癌、预防感冒、降血压等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肝肾、润肠燥、防治皮肤炎症等功效；可与桑葚、山药、杏仁搭配；与鸡腿、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、促消化、杀菌等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防高血压、预防心血管硬化等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养血护肤、促进骨骼发育、抗衰老等功效；可与菠菜搭配；
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