| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 574千卡 | 717千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 巧克力酱 | 克 | 310千卡 | 526千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 松鼠饼干热量/卡路里1736千卡 | |||

1、模具一套,某宝有售

2、黄油软化,加入糖粉,用电动打蛋器打至蓬松

3、加入蛋液,继续搅打均匀

4、定粉和玉米淀粉混合

5、过筛入黄油糊里

6、揉成面团

7、分成150g、180g(加入5g可可粉)

8、擀片,要擀得厚才好操作

9、压出形状

10、压出形状

11、摆盘,饼干间要留空,烤的时候饼干会涨。烤箱预热160度,30分钟。注意上色,不要烤焦

12、巧克力隔水融化

13、画上眼睛鼻子,巧克力干得太快了,不太好画,丑哭

14、成品

15、q
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有解热烦、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与北极虾、菠菜、茼蒿搭配;与地瓜、豆浆、消炎片相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、和中益肺、保肝解毒等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
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