| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 长豇豆 | 克 | 124千卡 | 30千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1013克 | 豇豆香肠炒饭热量/卡路里2083千卡 | |||

1、长豇豆切碎切小丁,洋葱切小块,香肠切片,辣椒切末,鸡蛋打散,准备开始咯

2、锅里放稍多一点的油,烧热后将蔬菜放入锅里大火爆炒出香味

3、然后加入一小勺酱油,继续大火翻炒片刻,然后盛出备用

4、再次倒少许油,将鸡蛋打散入锅炒制半凝固状

5、然后快速倒入刚才炒好的食材一起翻炒

6、最后加入米饭,转中火继续翻炒,注意米饭不要结块喔

7、最后加入少许盐,翻炒均匀就可以出锅啦^?_?^
长豇豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生精髓、遗精、肾虚等功效;可与木耳、香菇、鸡肉搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、防细菌感染等功效;可与生菜、韭菜、桂圆搭配;与甲鱼 、红薯、豆奶相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、治疗高血压、降血压等功效;可与猪肝、五花肉、大蒜搭配;与虾、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有开胃消食、挡辐射、促消化等功效;可与基围虾、圆白菜、鳕鱼搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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