| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大枣 | 克 | 40千卡 | 79千卡 | ||
| 干百合 | 克 | 51千卡 | 343千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 159千卡 | 397千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 121克 | 秋梨膏热量/卡路里254千卡 | |||
 热量254千卡,相当于吹雪机56分钟消耗的热量270 | |||||
1、材料如图
2、梨去核，切成小块！建议最好去皮，我手笨，不太会削皮，所以，没去，大枣去核，切碎
3、用料理机把梨打成果泥，备用，大枣和百合加点清水越20ml，打成泥，混合到一起，准备下锅
4、不用再添加水，因为用梨中含有很大的水分，打出来的果泥基本上是果汁，直接熬就可以，大火熬开，后小火30分钟，停火，放置温热不烫手
5、放温热不烫后用滤网过滤果渣，可以用手或者筷子夹住挤压滤网，保证果汁含量
6、过滤好的果汁，继续小火熬制，这个阶段加入柠檬汁，熬制一个小时，直到液体呈现深褐色，并且粘稠状，粘稠度和蜂蜜相近停火
7、装入容器中，需要的时候冲水来一杯，很幸福！大概熬出了100ml的秋梨膏！
8、如果你需要更好护嗓疗效的秋梨膏，可以加入罗汉果熬制，成品
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进睡眠、可补气养血、改善心肌营养等功效；可与粳米、枸杞子、香芋搭配；与银鱼、胡萝卜、海蟹相克，同食可能会引起不适；
干百合的热量343千卡（每100克）；具有促进血液循环、利湿消积、美容养颜等功效；可与莲子、芹菜、梨搭配；与猪肉、火腿、五花肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、生津止渴、化痰止咳等功效；可与黑芝麻、草莓、银杏搭配；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、化痰、开胃醒脾等功效；可与羊排、三文鱼、鸡肉搭配；与山楂干、山楂＋牛奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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