| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 烤肠炒饭热量/卡路里723千卡 | |||
 热量723千卡,相当于马路散步362分钟消耗的热量120 | |||||
1、胡萝卜，烤肠切粒，甜玉米是整个的剥粒
2、炒锅放适量油，先把鸡蛋煎好再打碎（这样更香）再放入烤肠略炒一下，盛盘放边。
3、锅加点油，先放玉米炒软，加胡萝卜和包菜粒，放点点盐和鸡精调味。
4、加入米饭和炒好的鸡蛋烤肠翻炒均匀，这个过程用小火，最后在倒点生抽炒最香。（喜欢吃硬点的可以用隔夜饭）因为是给孩子吃，所以我用的是现煮的
5、成品图
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、解热烦等功效；可与百合、银鱼、洋葱搭配；与豆奶、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防高血压、治疗高血压等功效；
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