牛肉末炒饭的热量和减肥功效

牛肉末的热量125千卡（每100克）；具有强筋骨、消水肿、补脾胃等功效；可与香菇、西兰花、鸡蛋搭配；与木耳菜、板栗、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、解鱼蟹毒、促进消化等功效；可与海蟹、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗癌、抗菌等功效；可与猪血、双孢菇、洋菇搭配；与苦苣菜、内脂豆腐、米豆腐相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、防肿瘤、杀菌等功效；可与龙须菜、排骨、火腿搭配；与鸡肉、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、生津止渴、清热利水等功效；可与苹果、绿豆芽、醋搭配；与马齿苋、辣椒、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；