| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 油条热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡,相当于烤面包302分钟消耗的热量240 | |||||
1、泡打粉，盐，糖，水或者牛奶先搅拌均匀。加入面粉。慢慢加，炸油条的面团要软。
2、和面水平不咋地。面食部分真的要再加油啊
3、盖好放了一晚上。
4、第二天擀成硬币那么厚的长方形面片。切成条。忘记拍了。长短根据自己家锅。宽有二指左右。两个叠在一起中间拿筷子压一下。提起来，两头扭一下。
5、孩子捣乱做的不是太好看。油温七八成下锅
6、焦黄香脆
7、第一次炸很成功。
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、呵护咽喉、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、润肺生津、去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、补虚损、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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