| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 776克 | 西红柿鸡蛋疙瘩汤热量/卡路里1135千卡 | |||
 热量1135千卡,相当于烤面包454分钟消耗的热量150 | |||||
1、西红柿用开水烫下，很好去皮
2、去皮后切成块，葱切花，锅里热油
3、油热后放入葱花，炒香
4、倒入西红柿和盐翻炒
5、接着倒入番茄酱，翻炒均匀
6、倒入水
7、准备好蒸锅，倒入蒸锅里，烧开，我家人多所以水加的多哦，人少减半哦
8、烧水的时间做疙瘩，面粉倒入盆里，加水搅拌，水要一点一点的加哦，用筷子随加水随搅拌
9、搅拌成无干粉的小颗粒状即可，
10、锅里开后，倒入搅拌好的面疙瘩，搅匀，煮熟
11、疙瘩熟后，加入打散的鸡蛋，关火，加入少许芝麻香油
12、盛碗，天气凉了，喝碗疙瘩汤真的很舒服哦
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、清热生津、润肠通便等功效；可与茭白、芹菜、鸡蛋搭配；与土豆、河蚌、地瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、美容护肤等功效；可与干贝、丝瓜、明虾搭配；与豆浆、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、止渴、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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