| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 707克 | 彩椒鸡丁热量/卡路里752千卡 | |||

1、先把鸡脯肉切成丁,然后放入芡粉,料酒,眼腌渍好,红黄海椒切成丁,藕也切成丁,姜蒜切成末

2、把烧热的锅倒适量油,然后把腌渍好的鸡丁放进去,中火,看见鸡丁颜色变了,就捞起来备用!

3、将就剩下的油放进姜蒜炒香

4、把两种海椒丁放进锅里继续炒

5、放适量盐,别放多了

6、然后把藕丁放进去继续炒,记得火开小点哈!

7、放点辣椒酱进去。

8、继续炒转。

9、最后把鸡丁放进去,开中火翻炒一分钟就快速起锅。

10、我们的彩椒鸡丁做好了

11、成品图

12、成品图
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、减肥、挡辐射等功效;可与卷心菜、虾、白菜搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
黄椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散瘀、凉血、益胃健脾等功效;可与鲢鱼、鳝鱼、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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