| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 孜然花椒虾热量/卡路里312千卡 | |||

1、准备八只虾,芝士粉,花椒粉,孜然粉。

2、虾洗净后,剪去胡须和尖尖的嘴,洋葱切丝,青椒切圈,姜切丝待用。

3、热锅,加少许底油。

4、虾下锅。

5、虾煎至两面金黄,很快就变色了,不要煎老了。

6、下入姜丝煸香。

7、下入洋葱丝和青椒圈。

8、下入花椒粉,孜然粉,可以多放点,比较香的。

9、下入盐,酱油,料酒,糖,一小勺水,翻炒均匀。

10、撒上一层芝士粉。

11、加点鸡精,翻炒均匀就可以马上出锅了。

12、整齐的摆盘,汤汁浇在上面,再撒一层芝士粉增加香味。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有帮助消化、通络止痛、健脑等功效;可与燕麦片、藕、豆苗搭配;与水芹菜、南瓜、木瓜相克,同食可能会引起不适;
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