辣炒鸡块的热量和减肥功效

1、鸡肉洗净，直至没有血水。注；也可以先过下水。

2、葱，姜，辣椒切好。注；辣椒最好选用朝天椒，它比较辣。

3、锅子预热，然后放入洗好的鸡块翻炒。注；没放油是因为可以炒出鸡油。

4、鸡块炒着可以炒出水来，再放入姜，再放入八角炒。

5、放入辣椒

6、再放入葱花。

7、放入料酒，老抽。注；水若是才炒干了可放入一些热水进去。

8、出锅前调味。

9、装盘。

10、特写一哈子。