| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 南瓜饼热量/卡路里1127千卡 | |||
1、南瓜蒸熟,紫薯蒸熟,就没拍照了
2、温热的南瓜碾碎,加糯米粉揉团,粉少量的加,搅匀了再加,一直到可以揉成团。喜欢甜一点的可以加白糖,我觉得老南瓜够甜了
3、揉成团后分成大小相同的剂子,我分了15个,因为南瓜份量大,粉加的也多。紫薯加了点糖直接揉成团,不用加粉

4、这是分好的粉团和紫薯馅

5、包起来

6、包好了用牙签做图案,我插了红枣干做蒂。屉里抹油放南瓜饼

7、十几分钟就出锅喽,很香甜软糯,就是粘锅,下次用菜叶垫一下,看看如何
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、护肝、消炎止痛等功效;可与牛里脊、猪肉、红豆搭配;与梭子蟹、羊肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、止虚汗、活血行气等功效;可与赤小豆、红豆、桂花搭配;与苹果、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、防癌、通便等功效;可与水芹菜、大米、米面搭配;与鸡翅、梭子蟹、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、舒缓肝气、滋阴等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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