| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 138克 | 爱心煎蛋热量/卡路里719千卡 | |||
 热量719千卡,相当于高抬腿72分钟消耗的热量600 | |||||
1、儿童肠从中间切开，摆成心形状，两头用牙签固定
2、电饼铛上下火开最小档，把“心”行状的儿童肠摆好在饼铛里，把鸡蛋磕在“心”行里，盖盖子，无需翻个，大约二分钟就熟了，可以根据自己饼铛掌握
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、健脑益智等功效；可与银鱼、桂圆、香椿搭配；与雪莲果、味精、红薯相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防糖尿病、血管硬化等功效；
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