| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 379克 | 香甜红萝卜条热量/卡路里105千卡 | |||

1、把案板洗净
1红萝卜先洗干净,去皮,削成薄片或者丝,片切太厚容易苦哦。应该按红萝卜的纹理切比较好。

2、2放油,热后,一粒茴香
3放红萝卜进去翻炒4分钟放盐,再炒均匀一分钟。
4出锅。(薄片炒的话控制在四分钟以内就行,油稍微多放一点,不然容易藕。)
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有化痰止咳、散瘀、补中等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;
茴香的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有行气、助脾开胃、健胃等功效;与无相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、预防蛀牙、提鲜等功效;与小豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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