酸爽腌萝卜的热量和减肥功效

红皮萝卜 1个、白糖若干、白醋o 若干、盐若干

1、红皮萝卜不要去皮，切片，码一层撒一点白糖，码好后，加入白醋，大约三分之一，然后放入凉白开，可以先尝下汤味道，觉得味道不够可以加糖，醋，或者白开水稀释，汤汁莫过萝卜，最后撒一撮盐即可，大约一天就可以吃了，红皮萝卜会把萝卜都腌红，比白萝卜好看

食材功效信息

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、去酒毒、解盐卤毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消炎、提鲜等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

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