| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 15千卡 | 30千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 532千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 发面香葱千层饼热量/卡路里1490千卡 | |||
 热量1490千卡,相当于乡村舞331分钟消耗的热量270 | |||||
1、把酵母用温水化开，加入面粉中和好，盖好发酵至两倍大，面团发好揉会排气
2、分成三份，醒五分钟面
3、取一份擀成薄的长方形面片，刷上橄榄油
4、撒上盐和葱花
5、长得那边卷起
6、再卷起来
7、压扁擀成薄圆饼
8、平底锅放入橄榄油，小火放入面饼
9、翻面
10、八分熟时用锅铲轻敲面饼，让它松软起层
11、两面上色全熟后出锅
12、切片
13、装盘，美味的香葱千层饼做好了！
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、解毒、预防高血压等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防癌、保护皮肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、促消化、增进食欲等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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