| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 栗子 | 克 | 1480千卡 | 185千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 糖烤板栗热量/卡路里1480千卡 | |||

1、栗子清洗干净,用刀切开一个口。

2、将栗子放入水中浸泡20分钟。

3、将栗子捞出,放在晾架上晒干。

4、栗子放入盆中,加入一勺花生油,搅拌均匀,使每颗栗子上都裹上油。

5、烤盘放锡纸,将栗子平铺在烤盘上,烤箱预热后,放入中层,上下火,烤20分钟。

6、白糖放入碗中,倒入热水将白糖化开。将烤盘拿出,把糖水均匀地刷在板栗上,裂口处多刷一些。刷好后再烤10分钟(烤5分钟后取出再刷糖水一次)。

7、香甜可口
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有延年益寿、厚补胃肠、抗衰老等功效;可与枣、大白菜、鸭肉搭配;与羊排、牛排、牛肉相克,同食可能会引起不适;
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