东莞咸汤丸的热量/卡路里_东莞咸汤丸的做法

1、蒜
2、葱
3、猪肝，也可以放鸡肉，鱼肉，猪肉
4、瘦肉
5、姜，放进猪肝里面拌好，腌制一会
6、沙姜
7、冬菇和鱿鱼
8、腊肉、腊肠
9、萝卜，切成条状，也可以放大白菜，
10、将锅洗干净，开火待锅没水，干热，将适量油放进锅里，将腊肉，腊肠，鱿鱼，香菇，沙姜，蒜，盐，糖适量，放进锅里爆炒，火要大，炒到香味出来，材料熟了。
11、将冷水或温水倒进锅中，并把猪肝，猪肉，蒜段，萝卜放进锅中，盖上锅盖，至水沸腾，试味，咸淡适中便可。
12、提前在另外一个锅中，煲好热水至沸腾，投进适当盐，不要太多，咸淡适中便可。投进买好或者自制的粉丸子，（市场有卖）。煲至全部丸子浮在表面即可。用筛子捞出熟的丸子，于先前的汤锅中煮一下即可！

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、益五脏、强筋骨等功效；可与松子、薄荷、豇豆搭配；与李子、鲤鱼、芹菜相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补肾养血、补虚等功效；可与藕、鸡腿菇、黑木耳搭配；与海螺、黄豆、杏相克，同食可能会引起不适；

鱼肉的热量123千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与印度苹果、国光苹果、祝光苹果搭配；与番茄汁、番茄辣酱、红番茄相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有抗癌、提高免疫力、降低胆固醇等功效；可与薏米、荸荠、木耳菜搭配；与鹌鹑、鹌鹑肉、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、强身体、杀菌等功效；可与武昌鱼、玉米面、粳米搭配；与鸡翅、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

东莞咸汤丸的热量和减肥功效