| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子皮 | 克 | 86千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 204克 | 柚子糖热量/卡路里86千卡 | |||

1、把吃完整个的柚子皮先剔除白色的部分。用点盐水浸泡戳出表皮的蜡!

2、然后换水,在柚子皮切成细条(大约3厘米)放水放盐浸泡一个晚上。有时间可以重复换水及把水拧干。重重复复直到拧出的水为白色!这样去除柚子的呛味就可以了

3、拧干后就开始煮糖啦,(也可以用微波炉去干水分2分钟!嘿嘿)。。在锅里放点水放点糖。建议放糖多点就比较粘。等糖全部融化时放入柚子。。放小火哟。。。慢慢搅拌慢慢煮。。直到锅里糖微黄色。有点焦味时。就可以出锅等冷却。。。吃。。吃吃。
柚子皮的热量42千卡(每100克);具有促进消化、帮助消化、下气消痰等功效;
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